“名震徐淮三百里”的萧县羊肉是啥味儿？快来运河广场尝尝吧！
2023-08-04 19:22:58 来源：杭州日报
(资料图片)
夏天适合吃点啥？有没有令杭州人眼前一亮的特色美食？今天傍晚起至8月6日，2023年首届“萧县伏羊文化节特色产品”杭州展示展销会将在拱墅区运河广场举办，或许现场能带给你不少惊喜。
萧县位于安徽省宿州市，自古以来便有“伏天食羊”的饮食传统，尤其是萧县所产的优良白山羊，在徐淮一带享有盛名。
在本次展销会上，百年老字号古萧汪家羊肉馆的羊肉汤，许堂“心诚”全羊馆的麻辣羊拐、手抓羊肉、秘制羊头，100%纯粮酿造的萧城酒，非遗美味“刘德超五香驴肉”，入选宿州市“市级招牌菜”的“圣泉寺面皮”等一众萧县特色美食，都将与杭城人民见面，为亚运之城带来独具特色的萧县味道。
为充分展示萧县产品特色，活动现场设置15个展位，划分为非遗主题展示区、主题推介活动区、特色商品体验区、餐饮体验区等多个展区。
此次展示展销会以推进“拱墅区结对合作帮扶和萧县伏羊文化节”为契机，是拱萧共同打造文旅品牌、深化两地合作的第一步，也是助推萧县“汉兴福地、书画之乡、胜利之城”等文化品牌知名度影响力提升的一大步。
后续，拱墅区会深挖当地资源，持续搭建形式多样的销售平台，进一步解决当地农特产品缺市场、缺品牌、农民广种薄收的问题，形成政企联动、合力推动的消费帮扶良好局面，在消费帮扶方面打造体现拱墅特色的亮点示范项目。
本次展销会将于8月4日至6日每天17点至20点开放，市民朋友们不妨邀伴一同前往运河广场，品尝美味，体验“五彩”萧县的特色文化。
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